Chun Mee Bio Tee 1 KG
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100% Biolologische
Zutaten -
Höchste
Qualität -
Faire
Bedingungen
Beschreibung
Der Chun Mee gehört zu den meistgetrunkenen Tees des Reiches der Mitte. Er gilt als der klassische Tee für den täglichen Bedarf. Der Name bedeutet übersetzt „schöne Augenbraue“ und ist vermutlich auf die spezifische Blattform zurückzuführen. Wie bei jeder Teesorte gibt es auch hier qualitative Unterschiede. Unser Chun Mee Moon Palace gehört selbstverständlich zu den hochwertigsten seiner Art.
Aussehen
Kleines, gelocktes Blatt
Duft
Frisch, süßlich mit blumigen Anklängen
Aufguss
Akazienhonigfarben
Geschmack
Adstringierend mit leicht rauchig, aligiger Note
Zubereitung
-
Erster Schritt
7g/ 1L
-
Zweiter Schritt
85°
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Dritter Schritt
2min
Ursprung
Da Zhang Shan gehört zu den ersten fairtrade Teeprojekten Chinas und überzeugt mittlerweile seit Jahrzehnten mit Qualitätstees, die nach EU Bio Standards zertifiziert werden. Der Verbund versierter Teebauern gehört zu den besten des Landes. So beliefert das Da Zhang Shan Projekt sogar das anspruchsvolle Zentralkomitee.
