Ostfriesenmischung Bio Tee
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100% Biolologische
Zutaten -
Höchste
Qualität -
Faire
Bedingungen
Beschreibung
Mit durchschnittlich 300 Liter pro Kopf sind die Ostfriesen unangefochtener Weltmeister im Teetrinken und sie lieben ihren Tee auf ganz besondere Art – dick und schwer! Dem traditionellen Geschmacksprofil entsprechend, haben wir kräftigen Assamtee mit malzig-schokoladigem Wildtee aus den Regenwäldern Nordvietnams gemischt. Das Ergebnis ist ein vollmundig-malziger Ostfriesentee in feinster Bioqualität. Bestens geeignet für puren Genuss sowie für die traditionelle Variante mit Kluntje und Sahne!
Aussehen
Gelocktes Blatt
Duft
Malzig-fruchtig
Aufguss
Bordeauxrot
Geschmack
Leicht adstringierend mit malzig-schokoladigen Noten
Zubereitung
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Erster Schritt
7g/ 1L
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Zweiter Schritt
100°
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Dritter Schritt
3min
Ursprung
Für unsere delikate Ostfriesenmischung mischen wir Assamtee mit nordvietnamesischem Wildtee. In den Regenwäldern Nordvietnams ernten die indigenen Frauen des H'mong-Stammes die Teeblätter von wild wachsenden Teebäumen. Die Blätter sind um ein vielfaches Größer als die weitverbreiteten Plantagenblätter und entsprechend gehaltvoller. So ist auch der Geschmack des gegorenen Schwarztees intensiv malzig-schokoladig und verleiht der Ostfriesenmischung dadurch eine ganz besondere Note.
