Golden Monkey Bio Tee
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Beschreibung
Endlich wieder im Sortiment! Er gehört unangefochten zu den renommiertesten Schwarzteesorten Chinas – der Golden Monkey Tee. Für den Hong Cha werden lediglich eine Blattknospe und ein weiteres Blatt in filigraner Handarbeit geerntet. Nachdem die zarten Teeblätter behutsam gerollt wurden, gären sie bei ca 30°C. Das Resultat ist ein unheimlich malzig-schokoladiger Schwarztee, der trotz des deutlichen Geschmacks angenehm mild ist.
Aussehen
Goldbraunes gelocktes Blatt
Duft
Süßlich-malzig
Aufguss
Bernsteinfarben
Geschmack
Ein leichter, malzig-schokoladiger Teegenuss
Zubereitung
-
Erster Schritt
7g/ 1L
-
Zweiter Schritt
100°
-
Dritter Schritt
3min
Ursprung
Biologische Frühlingstees aus dem Reich der Mitte sind äußerst schwer in Bioqualität zu bekommen. Dank unserer Kooperation mit dem renommierten Da Zhang Shan-Projekt haben wir mit der Teehochschule Wuyuan einen mehr als kompetenten Produzenten für absolute Spitzentees! Diese Delikatessen werden per Hand geerntet und produziert. Entsprechend limitiert sind die edlen Erzeugnisse.
