Beschreibung
Der Bi Luo Chun ist eine Grünteespezialität der besonderen Art. Die sehr eng gerollten Teeblätter erhalten ihre Form durch einen manuellen Rollprozess der auf Bambustabletts vollzogen wird. Der Tee wird auch während des Trocknens im Wok per Hand weiterbearbeitet, wodurch er seine schöne Lockenform erhält. Der Aufguss verfügt über einen frühlingsfrischen Geschmack mit leicht brotigen Noten.
Aussehen
Gelocktes Blatt
Duft
Frische, brotig
Aufguss
Bernsteinfarben
Geschmack
Frühlingsfrisch mit leicht brotigen Noten
Zubereitung
Ursprung
Handgemachte Spitzentees, produziert mit den Teeblättern der Frühjahrsernte aus dem Land der Mitte, entstehen in der renommierten Teehochschule Wuyuan. Die zarten Teeblätter werden in ausgewählten Teegärten via Hand geerntet und anschließend traditionell zu absoluten Premiumtees verarbeitet. Da die Blätter ausschließlich im Frühjahr geerntet werden, handelt es sich um absolute Raritäten.